请问知道饲料对鸡蛋营养成分有什么影响吗?
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在一定范围内,蛋中的一些微量成分的含量受伺料的影响比较明显。 在饲料中增加
维生素A、维生素D或一些维生素B族均可使它们在鸡蛋 中的相应含量得到提高。鸡蛋的铁、铜、碘、锰、钙等矿物元素的含量也因 其在伺粮中的含量的变化而有相应改变。日粮中添加铁、铜、
锌和硒可提 高蛋的内部品质。鸡蛋中的维生素和矿物元素的含量,对于商品蛋影响 其食用价值,对种蛋,则影响其孵化性能和雏鸡健康及生长发育。此外, 如果饲料受农药、重金属或霉菌毒素等有毒物质污染,也会影响蛋的品质。
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