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猪肉价格一览表:短期价格稳中小涨 后期或有回落

兽医兽药 更新时间:2016/8/9 执业兽医考试论坛

  今日北方地区整体呈现稳中小涨的态势。生猪供应紧张,养殖户延续惜售情绪,屠宰企业收购难度增加。加上立秋拉动消费需求,周末期间猪价反弹态势强劲。但是立秋已过,部分地区消费量出现下滑,屠宰企业对生猪采购量下降,采购情况一般,观望情绪由此上升。

  南方地区同样也是由于供应紧张而整体呈现上涨态势,部分地区甚至出现争抢猪源的现象。但是立秋过后需求端似乎继续降温,屠宰企业自然再次有了做文章的机会,而且一旦采购压力相对减缓的时候,其持稳观望的心态也逐渐浓厚。目前南北屠宰企业的心态普遍一样,可见其团结性较大

  北方立秋节气已经过去,消费再度出现下滑,而企业对生猪采购量将逐渐开始减少,目前屠宰企业观望为主,但生猪价格将会有回落。不过实质性的下跌难以形成,因为8月份承接开学季和中秋备货,因此养殖户不宜过度惊慌。


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