鸡的胃的生理消化特点是什么?
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胃分为腺胃和肌胃。腺胃呈纺锤形，容积小但壁 厚，黏膜层的腺体主要分泌胃液，胃液含蛋白酶和盐酸，用于 消化蛋白质。食物通过腺胃的时间很短，因而饲料在腺胃内 基本上不消化便进人肌胃。肌胃又称沙囊，是禽类特有的消 化器官，呈椭圆形或圆形，大部分由发达的平滑肌构成，收缩 力很强，内有黄色的角质膜，非常坚軔。肌胃的强力收缩，可 以磨碎食物，类似牙齿的作用。鸡在采食一定的沙砾后，肌胃 的这种作用更会加强，有利于消化，因此应提供足够的沙砾。
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