鸡病问题问答:请问知道什么叫限制性氨基酸,如何确定吗?

兽医兽药网阶段饲养更新时间：2016/8/12 执业兽医考试论坛

请问知道什么叫限制性氨基酸,如何确定吗?
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限制性氨基酸是指必需氨基酸中某一种缺乏时会影响到其他氨基酸的利用的氨基酸，也可认为是在一定饲料或日粮所含必需氨基酸的量与动物所需的蛋白质必需氨基酸的量相比，比值偏低的氨基酸。限制性氨基酸通常是指特定日粮条件下，并对特定鸡而言的，比如玉米豆粕型日粮中，对于蛋鸡来说甲硫氨酸是第一限制性氨基酸。通过计算饲料氨基酸的化学比分来确定限制性氨基酸的顺序。
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