请问知道利用稻谷、
小麦能部分代替玉米饲喂蛋鸡吗?
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能。稻谷外有壳,其重约占总重的20%?25%,稻壳含40%以上的 粗纤维,且半数为木质素,鸡对稻壳的消化率为负值,因此生产上一般不 提倡直接用稻谷喂鸡。用糙米、碎米、陈米作为鸡的能量饲料时,其饲养 效果与玉米相当,只是对鸡皮肤、蛋黄等无着色效果。小麦粗蛋白质含量 居谷实类之首,但必需
氨基酸尤其是
赖氨酸不足,因而小麦蛋白质品质较 差。小麦中含有阿拉伯木聚糖抗营养因子,不能被鸡消化酶消化且具有黏性,影响其消化率,所以小麦消化能值低于玉米,小麦对鸡的饲用价值 约为玉米的90%,其占饲料的比例应小于8%。
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