请问知道鸡场种蛋的消毒时机如何把握吗?
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种蛋产出后,其表面一般都受到微生物的污染。种蛋表面的细菌数 量与种蛋产出的时间和种蛋的污浊程度呈高度的正相关。如刚产出的蛋 细菌数为300?500个;产出15分钟后增至1 500?3 000个;1小时后增 至20 000?30 000个i清洁的蛋,细菌数为3 000?3 400个,沾污蛋细菌 数为25 000?28 000个;脏蛋为39 000?43 000个。另外,气温高低和湿 度大小也会影响种蛋的细菌数。所以种蛋的消毒时机应该在种蛋收集后 立即进行,这样可以消灭附着在蛋壳上的绝大部分细菌,防止细菌侵人蛋 内,但在生产中不易做到。生产中,种蛋的第一次消毒是在每次捡蛋完毕 立即进行消毒。为缩短蛋产出到消毒的间隔时间,可以增加捡蛋次数,每 天可以捡蛋5?6次。种蛋在入孵前和孵化过程中,还要进行消毒,因为 经过第一次消毒后的种蛋在保存运输过程中,有被重复污染的可能。
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