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> 正文:请问知道抽检剖检如何检查鸡场种蛋是否新鲜吗?鸡病问诊诊断治疗预防
鸡病问诊:请问知道抽检剖检如何检查鸡场种蛋是否新鲜吗?
兽医兽药网
阶段饲养 更新时间：2016/8/15
执业兽医考试论坛
请问知道抽检剖检如何检查鸡场种蛋是否新鲜吗?
-----
抽检剖检：将蛋打开倒入玻璃板上 或平皿内，观察是否有肉斑、血斑及新鲜度。新鲜蛋蛋白浓厚，蛋黄高突； 陈蛋蛋白稀薄，蛋黄扁平甚至散黄。
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