今日84瘦肉型猪出栏均价小幅下跌,北方猪价稳中局部上涨,南方猪价稳中窄幅波动,局部猪价下跌。东北猪价小幅调整,互有涨跌,黑龙江跌0.2元/公斤,吉林涨0.2元/公斤,辽宁涨0.1元/公斤;华北猪价稳定,市场供应量偏紧;华东猪价下跌,安徽、福建跌0.3-0.4元/公斤,山东猪价稳定,江苏微涨0.1元/公斤,江苏温氏生猪出栏体重略有下滑;华南猪价稳中伴跌;华中猪价以小涨行情为主,江西、湖南等地上涨0.1-0.2元/公斤左右,湖北稳定,河南略调;西北、西南猪价稳定。
近一周以来,84瘦肉型肉猪均价持续在18.4元/公斤左右震荡调整,一方面,虽然立秋已过,但终端需求尚未有大幅度的提升,屠宰企业采购量低,采购尚无较大压力,提价意愿较低;另一方面,市场生猪供应依旧处于偏紧的局面,猪价继续下跌的阻力较大。市场供需博弈状态延续,猪价震荡调整。
前期猪价下跌,生猪集中出栏过多,如今猪价上涨,养猪户惜售压栏,市面猪源较少,屠宰企业收购难度较大,不得已提高收购价格和结算价格。尽管目前业内对猪价上涨并不乐观,普遍认为猪价反弹只是暂时,上涨空间逐渐变窄。但供需格局将决定猪价走势,中秋、国庆双节前猪价或有上涨空间。
国内多数地区猪源仍显紧俏,猪价上涨已激发屠宰企业压价之心,短期内,猪价继续冲高有一定难度。目前,生猪市场博弈较为激烈,高温天气依然抑制猪肉消费,预计短期猪价以小涨行情为主,建议养殖户勿压栏超大猪。
目前,市场在等待9月份开学以及中秋、国庆等后期消费的提振,后期猪价反弹是一定的,但反弹的力度预计有限,目标价位在9.5-10元/斤左右,按照现在瘦肉型猪均价9.2元/斤的价格计算,预计猪价涨幅空间在0.3-0.8元/斤左右。