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养鸡疾病免费问答:什么是碳水化合物?

兽医兽药网饲料营养 更新时间:2016/8/23 执业兽医考试论坛
什么是碳水化合物?
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碳水化合物的来源最为广泛,它是植物性饲料中含量最多,供 给鸡数最大的营养物质。根据化学成分分析,可将碳水化合物 分为无氮浸出物和粗纤维两大类。无氮浸出物主要是由糖类和淀 粉组成。这类营养物质适口性好,极易消化。粗纤维是植物性词 料细胞壁的主要组成部分,其中含有纤维素、半纤维素和木质素。 粗纤维对鸡来说,适口性差,是一种难以消化的物质。
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