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从需求端来看，9月份有学校开学和中秋节的刺激，因此屠宰场必然会有提前备货的动作，这将提前带动屠宰量增加，不过目前这些无论对养殖户还是屠宰企业而言都还是想法，尚未变成实际的行动。当然，以往越是节日的时候养殖户反而越加担心，政府储备肉往往这个时候会光顾市场保证供给的同时压低肉价。但是今年政府储备肉也不多，而且进口猪肉的大量到岸已经对肉价和猪价起到了不小的冲击性，从这一点说猪价大涨的概率小于猪价适度反弹的概率。
对于9月份而言，其背景是两个月的下跌和一个月的盘整，其利好是供应趋紧和需求的恢复。但是业内比较担忧的是一旦月初涨价，或许会造成集中压栏的状况，那么中秋之际必然会集中出栏，一旦如此，价位就会再次降下去。而且从供需格局来看，猪价高位运行好似比大涨“更得人心”。因此，大家对9月别要求过高，逢高出栏即可，对9月也要避开集中出栏期。
