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猪肉价格走势:院校开学预计将对需求略有提振

 根据统计今日84外三元均价为18.44元/公斤,较8月23日18.59元/公斤,周度下滑为0.15元/公斤,降幅为0.81%。主要因终端需求疲软,屠宰厂收购压力不大,而生猪出栏平稳,生猪供应相对充足,屠宰厂压价心理仍存,导致猪价持续调整,但适重生猪出栏量有限,限制跌幅,猪价大稳小降。具体来看,北方猪价稳中微跌,南方相对稳定。

  猪肉价格,根据我们对农业部白条肉批发市场价格监测显示,大部分地区猪肉批发价格保持稳定,小部分小幅下调,表明猪肉终端并无起色,对猪价反弹压制。

  仔猪价格,因仔猪数量增加,而仔猪补栏利润下滑,风险加大,且猪价仍未企稳,导致补栏积极性相对不高,仔猪价格仍处缓跌的行情中。

  后市分析,下周国内院校全面开学,目前正处三伏末期,全年最热天气即将过去,预计将对需求略有提振。生猪存栏中大中猪比例下降,出栏生猪相对不多,对价格支持,预计猪价将有所企稳。

  猪价微幅下跌,预计后市有所企稳

  经过6、7月份生猪市场的抛售和集中出栏,加之去年疫情和今年夏季期间各地区的降雨洪涝对猪场造成的影响,导致目前可供出栏的猪源并不多。而且猪价跌幅已经见底,行情处于涨跌两难的僵局,屠宰企业继续压价掣肘,猪价继续处于盘整的态势。

  之所以目前猪价反弹力度乏力,主要还是需求端没有利好。尤其是今年环境较为特殊,整体经济增速放缓,消费者购买能力下降,而猪肉价格又持续处于高位,加上进口猪肉的大量到岸,影响了国内猪肉消费市场,进而掣肘猪价的涨势。

  猪肉终端消费拉动有限,屠宰量维持低位,加之养殖出栏心态平稳,屠宰企业采购难度不大,在整体生猪供应尚可的情况下,供需双方继续对峙,但屠宰企业压价动作依旧较为明显,观望心态浓厚,需方较为主动,供应端议价权利尚未全面恢复,预计本周猪价继续以盘整为主,局部涨跌调整。

  虽然今年是卖方市场,但是下半年的涨势显然不能在纯粹的依靠供应端,而且供应趋紧的态势会随着存栏的增加而得到缓解,因此,猪价长久的上涨态势需要终端消费的支撑。预计从8月底开始,猪肉消费将会逐渐恢复,其将助力后市猪价高位运行的态势。

  猪市供需处于平衡状态,相互牵制。猪肉需求端提振力度不足,而养殖户出栏正常,屠宰企业采购难度不大,压价动作还在,观望情绪较强。但是业内对后市需求回暖提振猪价的预期较强,屠宰企业由于考虑到供应趋紧的局面,对此也有忌惮,因此压价基本没有空间,只能保持博弈,观望情绪浓厚。

  目前供需博弈较为激烈,猪价基本以稳为主,但局部地区仍在小幅回调。南北价差还未发生利好作用,相反,由于南方高温抑制需求,而北方猪源向南方调运,掣肘南方猪价反弹,继而导致84猪价反弹力度不足。短期猪价缺乏利好提振,预计以稳定行情为主,局部互有涨跌。后期猪价将有所回升,但进口猪肉给猪市带来的不确定性具有风险,养殖户切不可过度压栏。

  进入9月以后,我们盼望已久的反弹行情必将会实现。而且目前3-4月补栏的“天价”仔猪将相继出栏,对猪价形成一定支撑作用。另外,需求端来看,9月份学生开学,双节备货,市场购销相对活跃,供需双方博弈僵局有望打破,对生猪价格的上涨形成支撑。

  但是,整体来看进口猪肉冲击加大,据统计今年全年进口量有望达到240-250万吨(含杂碎),虽然受节日消费刺激,猪价可能会出现小幅反弹,但幅度以及时间我们目前考虑都是相对有限的。猪价5月份进入峰值,6、7月份震荡走低为主,8月份猪价触底反弹、蓄势待涨。那么接下来受产能恢复影响和进口肉的冲击,预计大涨无望,但是整体高位运行的趋势难以改变。


 


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