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根据统计今日84外三元均价为18.44元/公斤，较8月23日18.59元/公斤，周度下滑为0.15元/公斤，降幅为0.81%。主要因终端需求疲软，屠宰厂收购压力不大，而生猪出栏平稳，生猪供应相对充足，屠宰厂压价心理仍存，导致猪价持续调整，但适重生猪出栏量有限，限制跌幅，猪价大稳小降。具体来看，北方猪价稳中微跌，南方相对稳定。
猪肉价格，根据我们对农业部白条肉批发市场价格监测显示，大部分地区猪肉批发价格保持稳定，小部分小幅下调，表明猪肉终端并无起色，对猪价反弹压制。
仔猪价格，因仔猪数量增加，而仔猪补栏利润下滑，风险加大，且猪价仍未企稳，导致补栏积极性相对不高，仔猪价格仍处缓跌的行情中。
后市分析，下周国内院校全面开学，目前正处三伏末期，全年最热天气即将过去，预计将对需求略有提振。生猪存栏中大中猪比例下降，出栏生猪相对不多，对价格支持，预计猪价将有所企稳。
猪价微幅下跌，预计后市有所企稳
经过6、7月份生猪市场的抛售和集中出栏，加之去年疫情和今年夏季期间各地区的降雨洪涝对猪场造成的影响，导致目前可供出栏的猪源并不多。而且猪价跌幅已经见底，行情处于涨跌两难的僵局，屠宰企业继续压价掣肘，猪价继续处于盘整的态势。
之所以目前猪价反弹力度乏力，主要还是需求端没有利好。尤其是今年环境较为特殊，整体经济增速放缓，消费者购买能力下降，而猪肉价格又持续处于高位，加上进口猪肉的大量到岸，影响了国内猪肉消费市场，进而掣肘猪价的涨势。
猪肉终端消费拉动有限，屠宰量维持低位，加之养殖出栏心态平稳，屠宰企业采购难度不大，在整体生猪供应尚可的情况下，供需双方继续对峙，但屠宰企业压价动作依旧较为明显，观望心态浓厚，需方较为主动，供应端议价权利尚未全面恢复，预计本周猪价继续以盘整为主，局部涨跌调整。
虽然今年是卖方市场，但是下半年的涨势显然不能在纯粹的依靠供应端，而且供应趋紧的态势会随着存栏的增加而得到缓解，因此，猪价长久的上涨态势需要终端消费的支撑。预计从8月底开始，猪肉消费将会逐渐恢复，其将助力后市猪价高位运行的态势。
猪市供需处于平衡状态，相互牵制。猪肉需求端提振力度不足，而养殖户出栏正常，屠宰企业采购难度不大，压价动作还在，观望情绪较强。但是业内对后市需求回暖提振猪价的预期较强，屠宰企业由于考虑到供应趋紧的局面，对此也有忌惮，因此压价基本没有空间，只能保持博弈，观望情绪浓厚。
目前供需博弈较为激烈，猪价基本以稳为主，但局部地区仍在小幅回调。南北价差还未发生利好作用，相反，由于南方高温抑制需求，而北方猪源向南方调运，掣肘南方猪价反弹，继而导致84猪价反弹力度不足。短期猪价缺乏利好提振，预计以稳定行情为主，局部互有涨跌。后期猪价将有所回升，但进口猪肉给猪市带来的不确定性具有风险，养殖户切不可过度压栏。
进入9月以后，我们盼望已久的反弹行情必将会实现。而且目前3-4月补栏的“天价”仔猪将相继出栏，对猪价形成一定支撑作用。另外，需求端来看，9月份学生开学，双节备货，市场购销相对活跃，供需双方博弈僵局有望打破，对生猪价格的上涨形成支撑。
但是，整体来看进口猪肉冲击加大，据统计今年全年进口量有望达到240-250万吨(含杂碎)，虽然受节日消费刺激，猪价可能会出现小幅反弹，但幅度以及时间我们目前考虑都是相对有限的。猪价5月份进入峰值，6、7月份震荡走低为主，8月份猪价触底反弹、蓄势待涨。那么接下来受产能恢复影响和进口肉的冲击，预计大涨无望，但是整体高位运行的趋势难以改变。
