羊黄曲霉毒素中毒发生的致病机理是?
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黄曲霉毒素随饲料进人胃肠被吸收后,主要分布于肝脏,血液中含量极少, 肌肉中几乎检测不到。黄曲霉毒素进人机体组织内后,有致癌、致畸和致突变的 作用。毒素对大分子物质有破坏作用,如影响组织细胞DNA、RNA的合成和降 解,蛋白质、脂肪的合成和代谢,线粒体、溶酶体、内质网的结构功能。毒素在 肝脏中可引起碱性磷酸酶(AKP)、转氨酶、异
柠檬酸脱氢酶等活性升高,肝脂 肪增多,肝糖原下降,肝细胞变性或坏死。黄曲霉毒素通过对蛋白质合成的影响 而抑制机体的免疫活性。
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