鸡剖检的方法是什么?
-----
尸体剖检时,应将尸体先浸人水
中使羽毛潮湿,将颈部拉直背 朝下放好。先于腹壁和两侧大腿间的疏松皮肤纵直切开,用力把 两大腿按下,使腿与腹壁离开,这样使尸体固定平稳。再于胸骨末 端后方将皮肤作横切,与两侧大腿的竖切口连接起来,然后将胸骨 末端后方皮肤拉起,向前剥离到头部,使整个胸腹及颈部的皮下组 织和肌肉充分暴露出来。检査皮下组织、肌肉有无
水肿、出血及变 性坏死等变化。然后在腹部(胸骨与肛门间)横切透腹壁,再从腹 壁两侧沿肋骨关节向前方剪断肋骨和胸肌,然后握住胸骨用力向 前翻拉,去掉胸骨,露出体腔,观察内脏位置、颜色,有无肿胀、充 血、出血及渗出等变化。先用一根手指伸到肌胃下,再往上勾起,把连着的韧带剪开, 从腺胃前面剪断与食道分离,在靠泄殖腔的地方把肠子剪断,将肠 系膜剥开,把整个消化道连同脾脏一起自腹腔中取出。再小心剪 开连着肝脏的籾带把肝脏、心脏连同
心包囊一起取出。如果是母 鸡把卵巢和输卵管取出,使肾脏和法氏囊呈现出来,用小慑子将陷 于肋间的
肺脏取出。从嘴角一边剪开,剪开食管和嗉囊,再把气管 剪开。剪开鼻腔,从鼻孔上方横着把鸡嘴剪断,断面呈现出鼻腔, 用手轻挤,检査鼻腔中有无分泌物。剪开眼下面和嘴角上的皮肤, 可见到一空腔,即眼眶下窦。将头部皮肤剥去,用尖头剪子剪开颅 腔露出大脑
小脑。在颈椎两侧,沿食管两旁可找到
迷走神经。在 大腿内侧剪去内收肌,即可呈现出坐骨神经。在脊柱两侧,把肾脏 抠出后,腰荐神经便呈现出来。将鸡背向上,剪开肩胛和脊椎之间的皮肤,剝开皮肤再剝掉肌肉可见到臂神经。
畜牧导航:
养鸡资讯 鸡价格行情 养鸡技术 鸡病防治 饲养管理 养鸡问答