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> 正文:请问鸡赫曲霉毒素中毒是什么?养鸡发病回答诊断治疗预防
养鸡发病回答:请问鸡赫曲霉毒素中毒是什么?
更新时间:2016/9/30
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请问鸡赫曲霉毒素中毒是什么?
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赭曲霉毒素(Ochratoxins)是对家禽毒性最大的霉菌毒素,主要由赭曲霉、 硫色曲霉、
蜂蜜
曲霉、纯绿曲霉等,其很容易在饲料中形成。赭曲霉毒素包含 A、B、C等七种结构类似的化合物,其中以赭曲霉毒素A (OchratoxhxA, OTA).的毒性最大。赭曲霉毒素A是一种稳定的无色结晶化合物,溶于极性溶 剂和稀碳酸氢盐溶液中;微溶于水。
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