肉蛋兼用型鹿苑鸡的品种特点是什么?
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该鸡羽毛黄色,公鸡颈羽、鞍羽和小镰羽呈 金黄色而富光泽,大镰羽呈黑色;母鸡羽色草黄,少数
麻黄色,主翼 羽、颈羽和尾羽有黑斑;喙、胫、趾均呈黄色;体格高大,躯体宽,胸 部深,腰背平直,呈长方形;母鸡平均开产日龄180天,年平均产蛋 量144个左右,蛋重约54 g,蛋壳褐色;母鸡就巢性较强,就巢鸡占 鸡群的18. 7%;雏鸡初生重37. 6 g,120日龄公鸡1. 88 kg,母鸡 1. 58 kg;成年公鸡体重3. 12 kg,母鸡2. 37 kg;屠宰半净膛率,公鸡81. 3%,母鸡82. 57%;全净膛率,公鸡72. 6%,母鸡73%;屠体 美观,色黄,皮下脂肪丰富,肉质良好。
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