羊的饼类饲料中的大豆饼粕是怎样的
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大豆饼粕:豆饼是大豆经压榨法或夯榨法取油后的副产品;豆粕 则是大豆采用浸提法或预压浸提法取油的副产品。其特点是蛋白质 含量高,约为40% ~ 47%。
氨基酸组成中
赖氨酸含量高,最高达 2.9%,居饼类饲料之首,且赖氨酸与精氨酯比例适当,异亮氨酸和亮氮酸含量高,比例合适,但蛋氨酸和
胱氨酸含量偏低。豆饼中钙、磷 含量远高于其他植物性饲料。钙约0.3%,磷0.55%。粗纤维含量 低,约为5% ~6%,能量较高。雄生素B族含量较少d适口性好,用 途广泛P '豆饼与豆粕相比较,后者蛋白质含量较高,约为45.5% 一 47.0%,前者为41% ~ 45%。:粗脂肪含量前者为3.5% ~ 5:5%,后者 为0.3% ~1,5%。粗纤维、钙、磷含量两者相似。前者能量较髙,但 油脂易酸败。 '生大豆中含有抗营养因子,如抗胰蛋白酶、致甲状腺肿因子、皂 素及血凝素等。大豆在榨油过程中,经高温处理就可破坏这些抗营 养因子液利角率提高
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