如何生产高维生素蛋?
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主要生产富含
维生素A、
维生素E、维生素氐、
维生素B2、维 生素D蛋等。日粮中维生素A的供给量为常规料的4倍,蛋黄中 维生素A的含量提高2倍;为5倍时,蛋黄维生素A提高3倍,但 不能无限增加。增加日粮维生素E的含量,可使蛋内维生素E提 高到10. 8?14. 4 mg/个,为普通蛋的20倍。日喂25?60 mg硫 胺素,10?14天可使每个蛋中维生素氏含量6. 39?15 μg/个,比 常规提高1. 8?2. 6倍。日粮中添加3 μg/kg的核黄素,可使蛋黄 中维生素B2的含量增加0.9倍,蛋清中增加1.1倍。增加日粮维 生素D的含量,可使蛋中
维生素D3的含量增加7倍。
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