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猪肉价格走势表:北方猪价上涨 惜售供应减少猪价反弹还待消费利好提振

  今日84生猪均价14.98元/公斤,价格较上周五下跌0.37元/公斤,84瘦肉型猪出栏均价15.43元/公斤,较上周五下跌0.33元/公斤。

  东北、华北:整体上涨。周末期间,东北猪价先跌后涨,与上周五相比,黑龙江猪价下跌0.6元/公斤,吉林跌0.2元/公斤,辽宁涨0.3元/公斤,今日东北三省猪价多反弹0.2-0.3元/公斤左右;猪价连续回落,养殖户出现惜售,屠宰企业收购难度增加,价格上涨,但生猪存栏依旧充足,加之消费不佳,屠宰企业压价意愿一直存在。价格连续上涨缺乏动力。

  华东、华中:整体上涨。华北猪价下跌,河北猪价较上周五下跌0.3元/公斤,今日止跌,山西猪价今日反弹0.4元/公斤;华东猪价下跌,山东、江苏等地猪价较上周五下跌0.4元/公斤,但山东猪价已经呈现出暗涨的局面;华中猪价互有涨跌,河南猪价上涨0.5元/公斤,江西、湖南略跌,湖北小幅调整;山东生猪出栏量下降,屠宰企业收购压力增加,但压价心理一直存在,价格或难持续上涨。苏皖因当地规模场价格上涨以及河南猪价上涨,结算价上涨。河南猪源供应减少,屠宰企业收购不畅,价格仍有上涨可能。

  西南:整体回落,华南猪价下跌,广东、海南等地猪价跌幅较大;但实际价格保持稳定。西北、西南猪价稳中伴跌,陕西稳定,甘肃跌0.4元/公斤,四川跌0.6元/公斤。
外省猪价格上涨,本地市场业者开始趋稳观望,但屠宰企业因为销售不佳,降价意向仍高。

  观点:养殖户惜售,屠宰企业收购难度增加,各地价格出现上涨,但由于消费不佳,实际猪源存栏量仍较为充足,后期价格连续上涨难度较大。预计短期价格仍有上涨,但涨幅或将缩小。

  周末期间,84瘦肉型生猪出栏均价继续下跌,但部分地区猪价跌势有所放缓,局部猪价出现小幅反弹迹象。

  整体来看,国内猪价呈现出逐步止跌的走势,北方多地猪价上涨,南方局部高价区补跌,西南、华南局部跌幅较大。猪价的持续下跌已经令养殖户出现了惜售观望的情绪,市场猪源有减少迹象,规模猪场上调价格,屠宰企业采购难度有所增加,国内猪价呈现出逐步止跌态势。

  目前,国内猪价下跌基本进入尾声,但消费端并没有明显的提升,业内也普遍处于观望的状态,猪价暂时缺乏持续反弹的动力,预计短期猪价以震荡调整走势为主,局部上涨。在后期,随着天气的转凉,南方制作腊肉的需求开启,猪价将有望反弹。


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