羊皮的初步处理和贮运是怎样的
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羊皮的种类很多,生产、上往往按种属和品种进行组织加工&可 分为
绵羊皮、羔皮、
山羊皮、猾子皮_大类。为了搞好羊皮的加工利 用,提髙皮张描质和经济效益,预先做好羊皮初步处理。,刚剥下来的鲜皮含水量鋁铉^ 76电,如不及时处就会发生 腐败彡影
麻皮张和成品质量。羊皮的初步处理主要是防腐处理。常 用的处理方法有盐腌法、干燥法和盐干法等。无论使用哪种方法,都要对鲜皮的粪便、血污、残肉和油脂等进行清洗处理。割去耳、蹄、尾 骨等。
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