有哪些非营养性因素会影响蛋壳质量?
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① 疾病:产蛋鸡患支气管炎和新城疫时产薄壳蛋、软壳 蛋、破蛋、畸型蛋率增加。另外,像
输卵管炎、慢性呼吸道 疾病也会导致蛋壳质量降低。② 遗传:鸡的品种和品系间蛋壳质量有一定差异,例如, 一般褐壳蛋比白壳蛋破蛋率低。③ 鸡的周龄:蛋壳质量随着产蛋鸡周龄的增长而降低,老 龄蛋鸡的破蛋率较髙,这是因为蛋内容物随周龄增长的幅度 大于蛋壳重增长的幅度,结果使蛋壳厚度降低。给老龄蛋鸡 词喂粗蛋白质水平较低的日粮可以控制蛋重,减少破蛋。④ 鸡舍环境:鸡舍的温度、湿度对蛋壳质量有影响。天 气炎热时蛋壳质量问题尤为突出,当温度超过31?32 ℃时蛋 鸡的采食量减少,使蛋壳厚度、强度降低。⑤ 管理:饲养过程中抓鸡等应激因素、强制换羽、鸡笼 结构、捡蛋次数和时间都会对蛋壳质量产生一定的影响。
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