肉仔鸡对营养的需要有哪些特点?
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一是要求 曰粮高能量高蛋白质，低粗纤维，因此配料时需要适量的油 脂以提高日粮的能量浓度，而少使用或不使用含纤维多的饲 料，如糠麸类；多选用能量，粗蛋白质含量高的优质饲料原 料。虽然肉仔鸡有根据日粮能量浓度调节采食量的能力，即 对髙能量浓度日粮的采食量较少，对低能量浓度日粮的采食 量较多，但在一定能量浓度范围内，肉仔鸡对不同能量浓度 日粮的采食量变化很少，所以，日粮能量浓度越髙，肉仔鸡 代谢能的进食量越高，增重越多，每千克增重的耗料量越少。二是要求日粮的各种营养成分比例合适，特别是各种氨 基酸含量要平衡，从而提高饲料报酬，降低词料费用，这要 求使用的词料原料种类多些，相互达到互补。所谓
氨基酸平 衡，是指日粮中各种必需氨基酸在数量上和比例上同肉仔鸡 的需要量相符合。只有氨基酸平衡的日粮才能保证饲料蛋白 质被充分利用。在我国肉仔鸡的饲料中特别要注意
赖氨酸、蛋 氨酸或含硫氨基酸（即蛋氨酸和
胱氨酸)的水平。我国鸡的 词养标准中，不仅列出了特定能量浓度下各种必需氨基酸的数量，而且标出了“氨基酸能量比”。在制作肉用仔鸡伺料配 方时，当配方的能量浓度高于或低于标准所列数时，日粮氨 基酸的水平应根据“氨基酸能量比”进行增减；对于数量不 足的氨基酸最好采用多种蛋白质伺料取长补短，也可直接利 用合成氨基酸加以补充。三是全价配合伺料中任何微量成分的不足都可能使肉仔 鸡产生病症，因此在设计饲料配方时要格外注意各种微量营养成分的含量。
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