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五、都说进口肉便宜!那到底多少钱呢?
进口肉并不是任何时间都比国内肉价便宜，2014年进口猪肉量下降，出口增加，这也可以说明国内猪价降低能够抑制进口!2015年开始国内猪价逐渐走高，同时进口肉的价格也在缓慢上升，截止8月份，进口肉的价格已经达到14.15元/kg;当前十月，国内生猪均价已经跌至16元/KG，虽然我们还没有当前进口肉价的具体数据，但可以预测的是进口肉和国内肉价的差值在缩小!随着差值缩小，进口量也将随之减少!(同时需要注意的是我们的国内猪价是毛猪价格，考虑到出肉率的问题，实际上肉价是要大于毛猪价格。)
2012年-2016年8月份之间进口肉价相比较于国内猪价较为稳定，且绝大多数时间进口肉价格方面是完胜国内猪价的，特别是国内猪价走高，则差值就愈加明显，今年五月份差值达到最大8.23元/kg。
双汇今年计划进口30万吨猪肉，假设每个月进口相同，那么仅仅五月份就能缩减10000000*(30/12)*8.23=20575万元的成本，当然其他的企业如雨润、雏鹰、金锣、中粮、正大等也都有进口，这些所有企业进口目的全都是为了降低自己的成本，利益驱使，这些企业自然会更倾向于便宜的进口猪肉。
绝大多数时间进口肉的到港价和国内肉价有很大的差值，这意味着在这些时间那些食品企业使用进口肉比国内猪肉划算，而这些肉要进入到食品企业的生产车间还需要运费，也就是说成本还会增加，所以实际上同样的趋势下进口肉的实际成本也会更高一些;
对此很多人可能疑惑，为什么2012-2014年的时候也有那么大的差值，但进口肉却一直平稳，没有增加?此时就要结合我们国内当时的猪价行情来分析，第一此时我国生产过剩，国内并不缺猪，而猪价在一些时间甚至到了十块钱多。第二则是我国对国内生猪养殖的保护，进口有限制，难度比较大!
在今年进口肉出现暴增，也存在原因;第一，国内猪价暴增的现实下我们生猪短缺满足不了需求，自然需要进口;第二则是国际上的政治压力，美国等一系列的国家近年来多次发文要求中国开放市场!但在2016年10月20日发布的《84农业现代化规划(2016—2020年)》中明文指出要加强农产品进口调控，把握好重要农产品进口时机、节奏，完善进口调控政策，适度增加国内紧缺农产品进口，加强进口农产品检验检疫监管，强化边境管理，打击农产品走私，所以猪友们在这方面可以宽一宽心!
小结
综上所述，由于国外生猪养殖规模化程度高，生产成本显著低于国外，因此进口猪肉具有较大的调整空间，且随着全球化的进程，进口猪肉已经成为影响生猪市场的重要因素。对于政府来说，必须平衡好消费市场和养殖户之间的关系，控制好进口数量;对于养殖户来说，则需要不断提升养殖水平，降低养殖成本，提升自己的竞争力。
