大猪预混料铜含量国家标准是多少
大猪预混料铜含量国家标准是多少
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我国《食品中铜限量卫生标准》（GB15199－94)规定，肉类中铜含量（以Cu计)应≤10×10-6。 我们的国标和相关管理制度并不完善，有很多空子可以钻。高铜的含量越高对猪的生长促进作用越快，但是对食品安全的影响越大，你是这一行的人你应该明白，
猪肉可远远不只瘦肉精这一种威胁。 现目前高铜的使用比较混乱，有很多企业胆子很大。敢把高铜加到500mg/kg以上。但是这样是绝对错误，也是极不负责的，过度使用高铜也包括了许多知名企业。而且他们在营销中还会误导用户，说高铜造成的猪排黑色粪便就是养得好等等。 不管是什么阶段的猪，每日摄取高铜超过250mg就必然铜中毒，但不会死，脂肪会变软，行动能力变差，粪便呈黑色。这样的猪出栏后，铜离子就聚集在肝脏和脂肪中，人食用了这样的猪肉对健康的影响很大，重金属元素会造成蛋白质变性并给人的肝脏带来极大的解毒负担。我自己就从不吃
猪肝与肥肉。 正常的使用量，还是应该控制在200mg/kg左右。即1吨添加高铜200g，这样的剂量更安全，也有很好的促生长效果。 虽然在促生长效果比不上无限制的添加高铜，但中国的饲料企业应该捡回自己的良心了。
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