 |
2.生猪价格行情分析
10.27：84生猪外三元均价为16.36元/公斤，较昨日相比下降0.03元/公斤，其中安徽、浙江、河南、北京、天津、山西、广东、海南、辽宁、贵州省有小幅下跌，下跌幅度在0.01-0.62元/公斤；今日外三元生猪均价最高省份在云南省17.47元/公斤；最低省份在新疆15.25元/公斤；而东北区域外三元生猪价格在15.24-15.85元/公斤； 猪价出现大范围的止跌反弹这对于提振养殖户信心、遏制恐慌情绪起到了很大的作用。而且大家集中抛售减少，屠宰企业收猪难度增加。猪价跌久必涨，目前这一趋势正在建设过程之中，养殖市场需要信心。
而北方猪源呈现小幅增加趋势，猪价盘整可能性较大；南方惜售心理依旧较强，生猪供应稍显不足，个别地区或继续微幅上调。
3.仔猪20KG阶段价格行情分析
10.27：84外三元仔猪20KG均价为36.4元/公斤，此阶段20KG仔猪价格较为 稳定！84外三元仔猪20KG均价最高省份为广西、福建省42元/公斤；最低省份为新疆30元/公斤。
提示：目前仔猪补栏盈利有限，但是一旦突发疫情，饲养风险将加大，请养殖户打好自己的经济算盘……
此20KG仔猪为市场供应及需求量较大阶段，也是养殖户抓猪补栏的首选目标，所以建议养殖户根据当下行情酌情应对……（仅代表个人观点，也只评论外三元仔猪20KG价格)。
4.屠宰企业白条肉出厂均价----周趋势图：
近期南北方同时迎来极端天气助阵，生猪调运难度增加，且养殖户由此引发的压栏惜售心态防线亦逐步增强，且北方低温对消费微有刺激，猪价迎双向加码，低价区微有走强。
国内生猪养殖单位与屠宰企业博弈不断，生猪价格出现震荡调整态势。现阶段猪肉需求仍不理想，屠宰企业每日屠宰量基本稳定；而部分企业因生猪收购成本上涨而上调猪肉销价，导致猪肉走货速度更加缓慢！（仅代表个人观点)
综述
不同的养殖模式下，面对的市场变化的不同，猪周期不管是三年一次还是六年一次，找到符合实际的养殖方法才为上策之选！
成本控制尤为关键！
对于生猪养殖成本来讲分为物质和服务费用、人工成本构成。
而物质和服务费用主要包括仔畜费、饲料费、饲料加工费、水费、燃料动力费、医疗防疫费、死亡损失费、工具材料费、修理维护费、其他直接费用、固定资产折旧等费用，其中仔畜费、饲料费是影响生猪养殖成本的主要因素。
然而人工成本由家庭用工折价和雇工费用2项构成，小规模生猪养殖，人工成本主要由家庭用工折价构成；中规模生猪养殖人工成本既有家庭用工折价、也有雇工费用。
在2013年至2016年上半年小规模生猪每头养殖成本在2013年达到高峰后，于2014年有所回落，但内部各主要成本的变动趋势却不尽相同，仔畜费呈上升趋势，于2016年上半年达到高峰。
2013年至2016年上半年中规模生猪每头养殖成本呈现上升趋势，内部各主要成本的变动趋势却不尽相同，仔畜费呈上升趋势，2016年上半年达到高峰。具体如下：
1.生猪价格周期性上涨以及养殖成本增加，也助推了价格上涨。饲料费在2013年达到高峰后，于2014年有所回落，呈逐步下降的趋势，人工成本呈现稳步上升趋势。
2.饲料费呈逐步下降的趋势，人工成本呈现稳步上升趋势。所以近年来生猪价格一直低价运行，养殖户亏损严重。为了减少资金亏损，养殖户减少了生猪养殖量，淘汰了一部分母猪，导致目前市场生猪、能繁母猪存栏量少。
3.生猪和能繁母猪存栏量的下降，减少了市场供给，推动了生猪、仔猪价格的回升。
随着规模的扩大，生产成本中物质与服务费用的比重有升有降，而人工成本则对应的呈上升趋势。具体如下：
1.仔畜费、饲料费占总成本比例。从2013至2016年上半年平均养殖成本来看，小规模生猪仔畜费、饲料费占总成本的比例分别为25.98%、52.92%，中规模生猪仔畜费、饲料费占总成本的比例分别为26.97%、51.08%。
2.人工成本占总成本比例。2013年至2016年上半年，中小规模生猪人工成本及其占养殖总成本的比例分别为：小规模为424.22元、占总成本的17.02%，中规模为477.93元，占总成本的17.89%。
同时也希望：
政府部门要加大对规模生猪养殖的扶持，规范生猪标准化生产。首先要加强生猪规模养殖场的技术指导，从场地选择、建设规模、生产设施、卫生防疫、排泄物处理等方面加以规范；其次在资金上给予扶持，对有意扩大规模的养殖户给予优惠小额贷款。
适当延长保险期限，降低生猪投保标准；探索病死生猪处理与保险制度挂钩制度，根据生猪产能实际，适度建立病死生猪处理中心，通过对病死生猪的处理确定保险理陪标准。
提高生猪生产、销售的信息化水平，积极主动融入“互联网+”，在生产要素的采购方面，努力实现厂家与养殖户直接对接；在生猪销售方面，积极探索养殖户与消费者的直接对话方式，真正实现产销对接。
