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鸡病预防:制作卤煮鸡中的宰杀是怎样的
更新时间：2016/11/6
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制作卤煮鸡中的宰杀是怎样的
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宰杀绎宰杀、放瓶、烫毛、退毛以后，开膛取内 脏，用清水冲洗干净、沥干。如是隔年老鸡，需在凉水内浸 泡两小时，以排出积血。
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