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> 正文:专业户自行屠宰鸡工艺中的颈外杀法是怎样的养鸡发病用药情况诊断治疗预防
养鸡发病用药情况:专业户自行屠宰鸡工艺中的颈外杀法是怎样的
更新时间：2016/11/6
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专业户自行屠宰鸡工艺中的颈外杀法是怎样的
-----
颈外杀法：将鸡桂在架子上，左手握住
鸡头
，右手持刀 将颈静脉和桥支脉的汇合处切1厘米的口，将颈静脉和桥支 Jc割断，刀口不宜过大，否则有碍于拔毛，并影响胴体美 观
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