什么是河田鸡,有什么品种特点?
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原产于福建省长汀县河田、上杭一带,是悅 良的肉用型地方品种。以肉质肥镦、味道鲜美而驰名,是我 国主要出口鸡种。河田鸡具有“三黄”特征,即黄羽、黄嘴、黄脚。公海 羽毛较杂,头部及颈羽棕黄色,背、胸、腹部淡黄色,尾玥. 黑色,单冠,冠叶两倒各有一小棒状突起,颈粗短,胸宽背 阔,妲体呈方形;母鸡捧羽黄色,翼羽与尾羽为黑色,冠叶也 有小棒状突起。成年公鸡平均体童2公斤左右,母鸡平均体重 1.5公斤左右,年平均产蛋100个左右,蛋重50克,蛋壳棕色。
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