透视检验法怎样检验种蛋是否新鲜?
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这种方法比较可靠、科学。不仅可以检 验种蛋的新鲜程度,还可以剔除贴壳蛋、双黄蛋、散黄蛋、 气泡蛋、血斑蛋和气室不正的蛋。用照蛋器或把种蛋放在灯光近处,检査蛋内气室大小。 气室越小的蛋越新鲜;气室越大,种蛋越陈旧。如果在灯光 透视时,蛋内容物颜色较深、蛋黄移动较慢,则表示蛋白浓 稠,这样的种蛋品质好,孵化率髙;如果蛋内容物颜色浅、 蛋黄移动较快,则表示蛋白稀薄,蛋的品质不好,这样的种 蛋不宜入孵。
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