五黑鸡怎么样?
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“五黑鸡”具有6个特征分别是:冠黑、毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、产的鸡蛋是绿壳“五黑一绿“这六个特征,是我国稀有珍禽和世界罕见的珍禽极品,是天然黑色药用滋补珍禽,为我们宝贵的稀有品种资源。“五黑鸡”具有独特的营养,滋补、滋阴、补肾、添精、抗癌等独特药用功效和观赏价值。内含丰富的黑色素、
氨基酸和黑色胶体,被谓“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“药食兼用型的黑色营养保健食品”之称,受到历代医药家的关注和重视。据明代李时珍《本草纲目》中的历史记载:“五黑鸡对慢性
营养不良型
水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、
宫颈炎、赤白带、产后虚弱、风湿性关节炎、哮喘及
脑神经痛等疾病有显著疗效。含有18种氨基酸,总量为78.6%,比乳
鸽高29.8%,其中13种主要氨基酸总量比
乌鸡和黑凤鸡高25.6%,并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的
赖氨酸,亮氨酸,蛋氨酸和组氨酸,该鸡还含有各种微量元素和
多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补,强身保健,防病治病肉食品,其滋补和药用功能为鸡类之最。
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