维生素的作用是怎样的?
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维生素是动物维持生理机能所必需的一类特殊的低分子有机化合物。虽然维生 素既不是构成机体组织的主要成分,也不是机体能量的来源,但在动物体内的作用 极大,起着控制新陈代谢的作用。而且多数维生素是辅酶的组成成分,如果维生素 缺乏,会影响辅酶的合成,导致代谢紊乱,动物就会出现各种病症,影响动物健康 和生产,严重时甚至导致动物死亡。羊属于反刍动物,反刍动物的瘤胃微生物能合 成所有的B族维生素和
维生素K。但某些原因,如伺料中缺钴后,会导致瘤胃微生 物不能合成维生素B,2,或因应用抗菌药物使瘤胃微生物受抑制等,也可导致反刍 动物体内维生素合成不足。由于青绿伺料中含有丰富的维生素,羊在粗放饲养条件 下,因采食大量青绿伺料,一般不会缺乏维生素,而幼龄羊较易发生维生素缺乏。 但随着规模化养羊生产水平的提高,伺养方式的工厂化、集约化,一方面羊对维生 素的需要量增加,另一方面由于缺少青绿伺料及自然条件,仅仅依靠秸秆和其他的 伺草料,是根本不能满足羊场羊群的维生素需要,必须补充工业化生产的维生素。 研究表明,除了传统的营养作用之外,在羊场伺料中添加羊需要的维生素,可使伺 料营养平衡,能保证羊群健康,并能提高羊的生产性能。因此,维生素添加剂在羊 场规模化词养伺料中会得到更广泛的应用。
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