搞好药物残留控制如何治疗鸡病治疗失误?
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做到依法用药，严格执行停药期， 做好药残检测工作以保障食品卫生安全。防止抗菌药物及其代谢产 物在禽产品中的残留问题，越来越被人们关注。鸡产品中残留的抗 菌药被人体食入后，对人体可以产生直接毒性作用，会对人体肠道菌群产生影响，如破坏肠道菌群的屏障作用，使肠道菌群代谢活 性、细菌数目和相对比例改变，其中危害最严重的是增加耐药菌和 破坏肠道菌群的定植抗力。因此，为了保障人民的身体健康和促进 外贸出口，应严格控制兽药在畜禽体内的残留。对于可吸收性抗菌 药物，都应规定停（休)药期。养鸡场应自觉遵守国家对宰前停药 期的规定，在停药期内患病急宰的鸡不得作食用。任何药物只要按 规定剂量、规定药方使用，并且按停药期规定的天数停药，所用药 物在动物体内的残存量是低于国家规定的最高残留限量的。或者 说，只要有足够长的停药期，随着药物不断地从体内排出，肉品中 的药物残留是不会超标的。传统的
中草药具有很好的保健、增强机 体免疫力的作用，因此，应积极使用中兽药代替抗生素和合成药 物，这样可大大减少药物残留，尤其是那些用药时间长、促生长作 用的药物。
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