饲用青饲料时如何防止氢氰酸(HCN)和氰化物(氰化钠、氰化钾、氰化钙)中毒?
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氰化物是剧毒物质，即使在饲料中含量很低也会造成中毒。青饲料中一般不含氢氰酸，但在
高粱苗、玉米苗、
马铃薯幼芽、
木薯、亚
麻叶、
蓖麻籽饼、三叶草、
南瓜蔓中含有氢苷配糖体。含氢苷配糖体饲料经过堆放发霉或霜冻枯萎，在植物体内特殊酶的作用下，氢苷配糖体被水解生成氢氰酸。在反刍动物瘤胃内由于微生物的作用，无需特殊酶也可使氰甙和氰化物分解形成氢氰酸。 氢氰
酸中毒的症状为
腹痛、腹胀，呼吸困难而且快，呼出气体有
苦杏仁味，行走站立不稳，可见黏膜由红色变为白色或紫色，肌肉痉挛，牙关紧闭，瞳孔放大，最后卧地不起，四肢划动，呼吸麻痹而死。可注射1％
亚硝酸钠液，每千克体重用量为1毫升。也可用1％-2％美兰溶液，每千克体重1毫升。
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