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养鸡疾病治疗:蛋鸡大豆粕(饼)的性状是怎样的?

蛋鸡大豆粕(饼)的性状是怎样的?
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含粗蛋白质40%?45%,赖氨酸含量高,适 口性好。大豆粕(饼)蛋白质和氨基酸的利用 率受到加工温度和加工工艺的影响,加热不足 或加热过度都会影响利用率。生的大豆中含 有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等有害物质,榨 油过程中,加热不良的饼(粕)中会含有这些物 质,影响蛋白质利用率
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