营养因素如何避免免疫抑制?
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日粮中的多种营养成分是维持鸡防御系统正常发 育和机能健全的基础，免疫系统的建立和运行需要一部分的营养。机 体的免疫器官和免疫组织在抗原物质刺激下，产生抗体和致敏淋巴细 胞。如果日粮营养成分不全面，采食量过少或发生疾病，使营养物质 的摄取量不足，特别是维生素、微量元素和
氨基酸供给不足，可导致 免疫功能低。如鸡断水断料，免疫器官重量减轻，脾脏内淋巴细胞数 量减少，造成机体免疫力下降。蛋白质缺乏可导致机体组织屏障萎缩，黏膜分泌减少，补体、转铁蛋白和干扰素生成降低，免疫力和抗 病力降低。蛋氨酸影响血液IgG的含量和淋巴细胞转化率，苏氨酸 是IgG合成的第一限制性氨基酸，缬氨酸影响鸡的体液免疫。维生 素A可保护细胞膜，促进上皮细胞分化和防止胶质化，维持黏膜完 整性和正常分泌，还可直接作用于B细胞，增强机体可溶性和颗粒 性抗原的体液免疫功能，参与和促进抗体的合成，缺乏时，免疫效果 差。
维生素E缺乏时使鸡的血液淋巴细胞转化率和血清新城疫抗体 滴度降低。缺
锌导致胸腺、脾脏和淋巴系统皮质过早退化，对胸腺依 赖性抗体应答急剧下降。缺砸时，动物巨噬细胞的吞噬能力和细胞免 疫功能下降，并能抑制淋巴细胞的反应能力。铜、锰、镁、碘等缺乏 都会导致免疫机能下降，影响抗体产生。另外，一些维生素和元素的 过量也会影响免疫效果，甚至发生免疫抑制。缩，黏膜分泌减少，补体、转铁蛋白和干扰素生成降低，免疫力和抗 病力降低。蛋氨酸影响血液IgG的含量和淋巴细胞转化率，苏氨酸 是IgG合成的第一限制性氨基酸，缬氨酸影响鸡的体液免疫。维生 素A可保护细胞膜，促进上皮细胞分化和防止胶质化，维持黏膜完 整性和正常分泌，还可直接作用于B细胞，增强机体可溶性和颗粒 性抗原的体液免疫功能，参与和促进抗体的合成，缺乏时，免疫效果 差。维生素E缺乏时使鸡的血液淋巴细胞转化率和血清新城疫抗体 滴度降低。缺锌导致胸腺、脾脏和淋巴系统皮质过早退化，对胸腺依 赖性抗体应答急剧下降。缺砸时，动物巨噬细胞的吞噬能力和细胞免 疫功能下降，并能抑制淋巴细胞的反应能力。铜、锰、镁、碘等缺乏 都会导致免疫机能下降，影响抗体产生。另外，一些维生素和元素的
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