肉鸡需要哪些营养物质?
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肉鸡与所有的高等动物一样，需要的营养物质非常复杂，由几 十种化学元素组成的化合物是肉鸡维持生命、生长和繁殖所必需 的。这些物质大致可分为六大类，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿 物质、维生素和水。其中有些营养物质在肉鸡词粮中所占的比例 较大，如碳水化合物和蛋白质；也有一些占的比例较少，如脂肪和 常量矿物质元素；还有一些如维生素和微量元素在伺粮中含量甚 微。但所有这些物质都各有其生理功能，缺乏任何一种营养成分 都会使肉鸡的生产性能下降。营养工作者的任务就在于掌握肉鸡在各个生长发育阶段对各 种营养物质的需要，了解不同词料原料的营养特点和伺用特点，确 定使用的词料原料种类，然后根据科学的计算将各种词料按照合 理的比例配合在一起，使之成为全价配合伺料，肉鸡采食后能够最 有效的加以利用并发挥最高的生产水平。
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