肉鸡场适度规模的确定中的市场的需求量和生产能力是怎样的
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市场的需求量和生产能力。首先根据市场的需要量以及生 产的能力，确定计划每年上市的肉仔鸡数量。就目前生产水平来 说，肉仔鸡一般在6?8周出栏上市，然后利用15天左右的时间对鸡舍进行彻底清扫、消毒和空舍，接着开始伺养下一批肉仔鸡。因 此，每栋肉仔鸡舍的利用周期为10?11周，每年可以词养5批肉 仔鸡。然后依据鸡场的计划建设规模就可以确定每年上市的肉仔 鸡数量。根据目前肉鸡产业发展的状况，鸡场规模过小时，显然缺乏应 有的抵御市场风险的能力。但规模过大时，所需要的资金、技术等 也相应加大。
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