鸡常用的动物性蛋白质饲料中的肉骨粉是怎样的
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肉骨粉人不能食用的畜禽尸体或畜禽屠宰副产品,经高压消毒煮烂,烘干粉碎制成。粗蛋白质含量差别大,一般为40%? 70%.粗脂肪3%?10%,矿物质10%?25%,钙磷比例适当,富含
维生素B12,价格也不是很高,是养肉鸡的好词料。但其受细菌污 染的可能性极高,尤以沙门氏菌、大肠杆菌的污染最受注目。肉骨 粉掺假现象也较严重,用来喂鸡时应特别加以注意,应将用量控制 在3%左右。另外,动物性蛋白质词料中血粉及羽毛粉,虽然粗蛋白质含量 较高,一般为80%左右,但鸡对其利用率较低,且适口性差,用作 鸡词料不算理想。现在饲料工业中,将血粉和羽毛粉进行深加工 后,使得其消化率和利用率提高,完全可以用于饲喂肉鸡。如血球 蛋
白粉、发酵血粉、膨化血粉以及发酵羽毛粉等,在酡合词料中用 量掌握在3%以内。
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