配合肉仔鸡的全价饲粮中的肉仔鸡词粮配方的设计是怎样的?
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肉仔鸡词粮配方的设计按照肉仔鸡各个阶段的词养标 准,确定使用的词料原料种类及相关词料原料的营养物质含量水 平,就可以计算各种词料原料在伺粮配方中的百分比。常用的计 算方法是借助计算器用试差法或对角线法。一般先满足蛋白质和 能量水平,然后满足钙磷的水平,最后用
氨基酸添加剂满足平衡氨 基酸的需要,具体计算方法详见有关参考书。手工计算速度慢,也 很难得到一个成本低、各种营养平衡的词粮配方。目前,利用电脑 线性规划或多目标规划软件可以迅速得到优解配方。
更方便快捷 的是利用配方软件进行设计词料配方。为了使肉仔鸡的生长潜力得到充分发挥,应保证供给肉仔鸡 高能量、高蛋白,维生素和微量元素丰富而平衡的配合伺料,伺粮 蛋白能量比应符合肉仔鸡的生长规律和生长需要。前期应特别重 视肉仔鸡对蛋白质和氨基酸的需要。如果词料中蛋白质含量不足 或品质差,就不能满足肉仔鸡早期快速生长的营养需要,生长发育 就会受到阻碍,结果只会是增重慢、伺料报酬低。后期要求肉仔鸡 在短期内快速增重,并适当沉积脂肪以改善肉质,所以后期词粮的 能量要求较高。如果伺粮不与之相适应,就会导致蛋白质摄人过 量,不仅造成蛋白质资源的浪费,而且会出现代谢障碍等不良 后果。根据肉仔鸡营养需要和当地饲料资源情况,设计筛选出最佳 词粮配方,这是饲养肉仔鸡最重要的课题之一。因为饲料的质量、 价格是影响肉仔鸡生产成本的主要因素。因为词料费用在肉鸡生 产成本中占的比重最大,占总成本的60%?70%,肉仔鸡对蛋白 质、能量水平的选择范围、余地又较宽,所以设计肉仔鸡词粮配方 时,应根据市场词料原料的价格、毛鸡的收购价格和最佳出栏日龄 等多方面综合考虑,不能单从某一个方面考虑肉仔鸡饲粮的配合, 应着眼总体效益,否则会得不偿失。总体上讲,高能量、高蛋白词 粮可提高肉仔鸡的生长速度和伺料报酬。在生产实践中,要避免 单纯以低价取料的方法,应考虑词料营养水平是否合乎肉仔鸡生 长发育的需要。因为不同差价的饲料,反映在饲料质量上不一样, 反映在词养效果上也不一样。多年来的经验证明,供给肉仔鸡价 格便宜而营养水平低的饲粮,结果往往不如供给价格较高而营养 水平高且相当平衡的词粮盈利多。
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