绿色饲料添加剂中的低聚糖怎样合理使用?
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低聚糖又称为寡聚糖，是由2?10个单糖通过糖苷键连 接成直链或支链的小聚合物的总称。低聚糖的种类较多，如异麦 芽糖低聚糖.异
麦芽酮糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚果糖等。 它们不仅有低热、稳定、安全、无毒等良好的理化特性，而且由于分 子结构上的特殊性，进人单胃动物肠道后，不被肠道消化酶所分 解，也不被有害菌所利用，而是被肠道乳酸菌、
双歧杆菌等有益菌 利用，在有益菌体内分解成单糖，再按糖酵解途径被利用，促进有 益菌的增殖，对肠道大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌产生抑制作用， 维持肠道的微生态平衡。低聚糖与微生态制剂的不同之处在于低聚糖是促进并维持肠 道业已建立的正常微生态平衡，而微生态制剂则是通过外源性有 益菌群，在消化管内重建或新建有益菌群并维持其微生态平衡。
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