肉鸡需要的微量元素中的铁有什么营养作用
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铁是鸡体内血红蛋白和某些酶类的组成成分,是造血 和形成羽毛色素所必需的物质。机体内的铁,有60%?70%存在 于血红素中,有20%的铁与蛋白质结合成铁蛋白,储存在肝脏、脾 脏、骨髓及其他组织中。有的铁还组成肌红蛋白和细胞色素酶及 多种氧化酶。血红素和肌红蛋白是铁的主要载体,对鸡体血液中 红细胞的更新有重要意义,如果机体缺铁,容易造成鸡贫血正常情况下,配合词粮中的铁可以满足鸡的营养需求,但考虑 到肉鸡快速生长及容易发生应激等情况,在实际生产中,应按照鸡 的饲养标准再额外添加铁,一般每千克饲粮中添加铁60?120毫 克,同时应保证有充足的铜和维生素氏,因为两者的缺乏会影响 铁的吸收
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