肉鸡生产存在的问题中的肉鸡养殖效益不稳定是怎样的
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近几年我国禽肉产量持续增长，但出口量持续下降。2006年 我国禽肉产量占全球总产量的比重超过17%，但出口量不足全球 总量的5%。而巴西禽肉产量为全球总产量的11%，却占全球出口 总量的34%;国内
鸡肉的消费量也较低，但中国鸡肉占肉类总产 量的比例比世界平均水平低13%,而
猪肉占有率却比世界高26%。 2006年，我国鸡肉消费总量仅占肉类消费的13. 04%,远远低于猪 肉消费所占64. 55%的比重。加之疾病的影响和宏观调控的缺失， 肉鸡市场波动大，肉鸡养殖效益不稳定，影响到养殖者的利益和积 极性。
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