黄脂肉多的原因是?
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黄脂肉多因给猪饲喂了鱼粉、
鱼肝油下脚料、
蚕蛹粕等含大量不饱和脂肪酸饲料;饲喂芜青、
南瓜、紫云英、
胡萝卜等含天然色素饲料;在育肥后期饲喂了大量的米糠、玉米、豆饼、
亚麻饼等,脂肪含量较高,,且多为不饱和脂肪酸,易产生软脂,从而影响肉的色泽;或体内缺乏
维生素E有关,有些养猪户用酒店泔水下脚料喂猪,也易造成肉质品质下降。
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体内缺乏维生素E
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学习了!
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吃了地沟油也会出现
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