给猪饲喂豆饼易忽视哪些问题?
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忌生喂 生豆饼,特别是豆粕(溶剂浸提油后的副产品)中含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、
皂角苷、致甲状腺肿因子等,其中以抗胰蛋白酶影响最大。但这些有害物质大都不耐热,因此,一定要熟喂才能提高其营养价值。一般以加热到100~110℃为宜,农村也可用蒸笼加热处理(水开后再蒸30~50分钟),但加热的温度和时间必须适当控制。加热过度,可使豆饼变性,降低
赖氨酸和
精氨酸的活性,同时还会使
胱氨酸遭到破坏。 忌发霉变质 由于豆饼中含脂肪较多,易发霉变质,失去饲用价值。因此豆饼应贮存在干燥、通风、避光的地方,以防酸败或苦化,降低适口性。同时要防止霉菌的繁殖,避免有害物质(如黄曲霉毒素)对畜禽的毒害,已发生霉变的不能饲喂,以防中毒。 忌用量过多 豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白饲料,各种畜禽都非常喜欢吃。但用量不要过多,在猪的日粮中可占10%~20%,再多就会引起
腹泻。育肥猪更不可多喂,否则将使脂肪变软,影响肉的品质。 在奶牛的日粮中,一般每天可喂到4千克,能促进产奶。奶牛喂量过多,如将其产的奶制造黄油,会使黄油变软。在鸡的日粮中一般可占20%,如果用量再多,会引起下痢,甚至发生
痛风。 忌单独使用
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必须煮熟
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煮熟了再喂
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