肉鸡蛋白质的营养特点是怎样的
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(1)肉仔鸡对日粮蛋白质的消化能力随日龄增加而提高。4?7日龄仔鸡,氮的回肠 表观消化率为78%?80%,21日龄达90%。日粮中蛋白质不足可降低甲状腺素分 泌,导致生长强度降低。(2)日粮蛋白质水平与肉仔鸡蛋氨酸需要量呈线性相关,即蛋 白质水平愈髙,蛋氨酸需要量愈高。肉鸡日粮中添加蛋氨酸不仅可提高生产性能,而 且能降低胴体脂肪含量。(3)肉鸡的补偿生长。限饲低蛋白质日粮会降低限饲本周的 饲料采食量和体增重,但不影响试验全期的生长、饲料效率及净膛率________________
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