如何控制,饲料中霉菌
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由于霉菌产生一些有毒代谢产物 ( 霉菌毒素 ) ，不但导致畜禽的急慢性中毒，而且残留在畜禽 肌肉、内脏中，霉菌毒素通过食品传入人体。因此加强饲料生产中的防霉去毒工作，是控制 饲料及动物源性食品中有毒有害物质残留的必不可少的部分。防霉要使原料生产到配合饲料被动物食入这个过程的各个环节充分发挥协同作用，才能防止 饲料受霉菌及霉菌毒素的污染。 1 培育抗性品种：据报道，不透水
棉籽上形成的黄曲霉毒素比透水的棉籽高；种皮上维生 素 E 低的花生品种对黄曲霉的浸染和黄曲霉毒素的形成有抗性。 2 采用适当的种植和收获技术：应采用轮作等种植技术和适当的收获方法，尽可能降低霉 菌和霉菌毒素的污染。 3 严格控制饲料及原料中的水分：这是防霉的防键措施之一。 4 改善贮藏条件：主要的方法有改进仓库结构和卫生状况，降低水分、温度、氧浓度等。 5 使用化学防霉剂：这是目前饲料中防霉的常规措施。如前所述的丙酸就是最有效的而且 经济效益明显的防霉剂。
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饲料放到干燥处 食喂的时候家脱霉剂
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加脱霉剂
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