如何合理选择饲料风味剂
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（一)饲用香味剂 香料绝大多数是低分子有机化合物，它们主要是些脂类、酮类、醚类、脂肪酸类、醛类、烃类酚类、芳香族醇类、芳香族醛类、硫醇类以及内酯等具挥发性物质。常用于幼畜人工乳或代乳料、乳猪补充料以及断奶仔猪开食料等。 猪在不同的生理状况其嗅觉嗜好不同。饲料香味剂的选择应根据猪的生理特点、喜好和添加目的选用不同的香型： 1.乳猪、仔猪 喜欢奶香型，牛奶、奶
酪、巧克力等近似母乳的香味，仔猪对母乳具有难以忘怀的记忆，
乳香味能强烈吸引仔猪开食，并给以“安慰感”，可促进仔猪不知不觉地脱离母乳，帮助克服断奶后生长缓慢综合症。断奶前后喜欢
苹果、
柑橘、
柠檬、草莓香。称为风味剂印法的提高采食量的技术即是让母猪泌乳前和泌乳后采食香味剂的日粮，使这种香味剂进入母猪乳中，使仔猪将这种特殊的调味剂与母乳联系在一起，仔猪断奶时就容易接受加有这种香味剂的代乳料，促进仔猪早吃料并获得最大采食量。
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乳猪 香甜 育肥 刺激性 开胃的
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乳猪选择甜味剂，
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