猪饲料中滥添加高铜制剂会导致什么弊端
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(1)引起动物本身慢性中毒。一般认为，猪日粮中铜的最高安全限量(极限值)为250mg／kg，超过这一限量就会导致铜中毒，主要表现为肝肾肿大变硬，刺激胃肠道，引起胃肠炎，导致严重的贫血、溶血和
黄疸。 (2)引起动物某些营养素的缺乏。由于铜与
锌、铁等有拮抗作用，高铜可降低对铁和锌的吸收，从而引起铁、锌严重缺乏所造成的一系列不良反应。铜还可促使饲料中天然生育酚的氧化速度提高，高铜能在21d之内使饲料中的一生育酚的水平减少到几乎为零。 (3)影响畜产品品质安全。高铜一方面使
猪肉的不饱和脂肪酸含量增加，另一方面促氧化作用的催化剂，降低油脂或脂肪和维生素的营养价值、吸收率低，从而使猪肉易氧化，不易储存，保鲜期缩短。 (4)危害人体健康。高铜作日粮，可使动物肝、肾中铜残留量显著增加，对人体产生毒害作用。 (5)造成资源浪费。微量元素铜在消化道吸收率低，高剂量时更低。在铜价日趋上涨的今天，造成饲料成本的不断上涨和可利用资源的极大浪费。 (6)与其它微量元素的拮抗作用。由于铜与锌和铁等元素有拮抗作用，据资料介绍，高铜(尤其是250ppm或更高he)会影响铁的吸收，使肝脏含铁量或血红蛋白下降，产生
缺铁性贫血。铜也会影响锌的吸收，使皮毛无光泽。日粮中添加高铜，势必大大增加锌和铁的添加量。 (7)造成环境污染。铜又为不可降解物质，日粮中的铜经机体代谢后有90％以上随粪便排出体外，造成资源浪费的同时也严重污染了环境。长期使用高铜粪肥施肥，将导致土壤和水中铜的长期蓄积，从而对植物产生毒害作用，严重影响植物的生长发育，以至减产，当铜、锌、砷等共存时，危害更大。含高浓度微量元素的动物粪便一旦污染水源，也将产生巨大危害，可降低水的自净能力，使水质恶化，水生生物死亡。高铜带来的环境污染将无法人为消除。
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引起动物本身慢性中毒
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引起中毒
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