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养鸡免费问病:影响肉鸡内在品质因素中的微生物污染是怎样的

影响肉鸡内在品质因素中的微生物污染是怎样的
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饲料污染。利用屠宰场下脚 料生产动物蛋白粉的过程中,如 果这些动物本身就存在严重的 病原微生物污染,则病原微生物 就会通过动物蛋白粉、骨粉等进 入新的动物体内,继而传染给 人;饲料场为提高饲料的能量, 在后期料中添加动物肉渣,特别 是在夏季很容易出现微生物污 染;配合饲料在加工调制与储运 过程中,处理不当,会导致饲料 被微生物污染,如霉菌污染
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