饲料酸化剂有什么作用
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1.减慢胃排空的速度，促进消化 胃排空速度的刺激因素是胃内容物的体积和pH值。酸性食糜进入小肠后刺激小肠粘膜，使之分泌肠抑胃素，反射性抑制胃的蠕动，减慢胃排空速度，使蛋白质有较多时间在胃内消化。 2.改善胃肠道微生物区系 3.促进矿物质和维生素的吸收 一些常量和微量元素在碱性环境中易形成不溶性的盐而极难吸收。酸化剂在降低胃肠道内容物pH值的同时，还能与一些矿物元素形成易被吸收利用的络合物。许多学者都证实了高铜与酸化剂的添加效果具有相加效应，即
延胡索酸、
柠檬酸或磷酸与铜形成生物效价高的络合物，促进了铜的吸收和保留，同时降低了铜的氧化催化活性。 有些有机酸如延胡索酸具有抗氧化作用，柠檬酸为抗氧化剂的增效剂。在预混料中添加延胡索酸并保存6个月，VA和VC的稳定性比不添加延胡索酸的都有所提高。同时小肠的酸性环境有利于VA和VD的吸收。 4.直接参与体内能量代谢，作为能量来源 有些有机酸是能量转换过程中的重要中间产物，可以直接参与代谢。如三羧酸循环反应就是由乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始的；延胡索酸也是三羧酸循环的中间产物；乳酸也参与体内代谢，是糖酵解的终产物之一，并通过糖异生释放能量，故有机酸可作为能量来源。 5.提高营养物质消化率
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增强适口性促进消化
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促进消化，
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