猪饲料中锰微量元素的作用是?
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(1)Mn与三大营养物质的代谢。早在许多年前就已知道在体内的脂肪代谢过程中与胆碱的协同关系。在缺Mn的饲稂中补充Mn,能使猪减少脂肪沉着和降低其脂肪层厚度。但关于Mn降低体脂贮存的机制,目前还缺少足够的研究。Mn在碳水化合物代谢过程中,主要是在三羧酸循环的多个环节中,超着酶激活剂的作用。Mn对动物体内氮平衡的影响,因日趋严重的蛋白质饲料缺乏而越来越引起人们的重视,但是目前有关这方面的研究尚需作深入的探索。 (2)Mn参与机体的造血与凝血过程。 Mn对动物体内造血功能的影响在其胚胎的早期就已发挥作用。据报道,12~15天的胚胎肝脏中已具备了富集Mn的能力。而此期的肝脏也正是造血的主要器官。给贫血的动物施以小剂量的Mn热或Mn蛋白复合物后,可使血红蛋自、中幼红细胞(嗜多色性成红细胞)、红细胞量及循环血增多。Mn与凝血过程也存在密切关系。动物的凝血过程必须要有
凝血酶的存在,凝血酶是出凝血酶元经Ca++激活后转化而来,而凝血酶元是一种糖蛋白,它的合成受Mn的影响。 (3)维持骨骼的正常生长和保证骨结构的正常。 Mn与粘多糖中硫酸软骨素的合成有关,而硫酸软骨素是软骨及骨组织的重要成分。缺Mn之后硫酸软骨素的合成受阻,从而导致软骨生长受损,骨骼发生畸形。
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Mn参与机体的造血与凝血过程 促进生长
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维持骨骼的正常发育
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